摄入过多的糖会导致糖尿病吗?
假设体重没有增加,大量摄入精制糖会增加患糖尿病的风险吗?
换个说法。理论上,如果取两个完全相同的受试者,各自摄入相同的卡路里,但受试者A从精制糖中摄取5%的卡路里,而受试者B从精制糖中摄取25%的卡路里,那么受试者B是否会增加患糖尿病的风险?
假设体重没有增加,大量摄入精制糖会增加患糖尿病的风险吗?
换个说法。理论上,如果取两个完全相同的受试者,各自摄入相同的卡路里,但受试者A从精制糖中摄取5%的卡路里,而受试者B从精制糖中摄取25%的卡路里,那么受试者B是否会增加患糖尿病的风险?
研究的一个共同结论是,高糖的摄入量与2型糖尿病的风险增加有关,但尚不清楚这是由于糖的摄入量本身还是由于相关的体重增加。 _**** Malik VS等人,2010,糖甜饮料与代谢综合征和2型糖尿病的风险,荟萃分析PubMed Central)
除了体重增加外,较高的糖甜饮料摄入量与代谢综合征和2型糖尿病的发展有关。目前还不清楚,这种影响是由于体重增加还是糖类摄入本身造成的。
_2. _*Greenwood DC等,2014,Association between sugar-sweetened and artificially sweetened soft drinks and type 2 diabetes: 系统性回顾和剂量-反应-元分析前瞻性研究PubMed)
糖糖甜化软饮料的摄入量已被报道与2型糖尿病的风险增加相关,但不清楚这是否是因为糖的含量或相关的生活方式因素,是否类似的关联性为人工甜化软饮料,以及这些关联性如何与*BMI相关。 *
3.* Schulze MB等人,2004,Sugar-Sweetened Beverages,Weight Gain,and Incidence of Type 2 Diabetes in Young and Middle-Aged Women JAMA )
更高的糖甜饮料消费与体重增加的幅度更大,并增加了女性发展为2型糖尿病的风险,可能是通过提供过多的卡路里和大量的快速吸收糖类来实现的。
4.* Imamura F等,2015,Consumption of sugar sweetened beverages, artificially sweetened beverages, and fruit juice and incidence of type 2 diabetes: systematic review, meta-analysis, and estimation of population attributable fraction The BMJ )
Habitual consumption of sugar sweetened beverages was associated with a greater incidence of type 2 diabetes, *independently of adiposity. **都是如此,人工甜味饮料和果汁都不可能成为预防2型糖尿病的健康替代品。
**5.*2015年膳食指南咨询委员会的科学报告。添加糖的摄入量与2型糖尿病风险之间有什么关系? Health.gov)
有力的证据表明,摄入较多的添加糖类,尤其是含糖饮料,会增加成年人患2型糖尿病的风险,而**这种关系并不能完全用体重来解释。
一项JAMA研究发现,当女性在4年时间里,将她们饮用的加糖饮料数量从每周1杯或更少增加到每天1杯或更多时,她们患糖尿病的风险几乎增加了一倍。快速吸收的糖分—-像可乐中的糖分–可能会破坏分泌胰岛素的胰腺细胞。相比之下,真正的水果饮料与糖尿病风险的增加没有关联,可能是因为其他营养素与糖类一起被吸收。每人每天每增加150卡路里的糖,糖尿病的发病率就会上升1%,即使在控制了肥胖、体力活动、其他类型的卡路里和一些经济和社会变量后,糖尿病的发病率也会上升1%。一罐12盎司的汽水含有大约150卡路里的糖分。相比之下,任何类型的热量增加150卡路里,只造成人口的糖尿病率增加了0.1%。