2016-03-26 20:05:33 +0000 2016-03-26 20:05:33 +0000
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鱼皮对身体有好处吗

我们都知道吃鱼,尤其是油性鱼,一般来说吃鱼对我们的身体是非常有好处的。我们知道鱼肉中含有非常高的瘦肉蛋白和各种维生素和矿物质,还有欧米茄3。

我们知道鱼骨中的钙质含量很高。

这些都说明,像沙丁鱼、皮拉鱼这样的小油鱼是一举两得。但由于体型小,剥皮很繁琐,事实上,不剥皮是很正常的,而且很多时候鱼鳞还在上面。

那么,除了避免了剥皮这种小鱼的繁琐,吃鱼皮有什么特别的营养价值吗?

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