2015-11-08 17:26:08 +0000 2015-11-08 17:26:08 +0000
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吃老死的动物的肉是健康的吗?

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给出。如果一个动物死于疾病或中毒—-吃肉是不健康的。

但是,如果一个动物老死了–吃肉可以吗?



不是要讨论动物剥削荤食主义素食主义–只是想知道,如果一头牛活了—-比如说25年—https://en.wikipedia. org/wiki/Cattle - _繁殖的牛可能会被允许有更长的寿命,偶尔会活到25岁。

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答案 (1)

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2015-11-10 14:23:07 +0000

唯一的后果是,老动物的肉一般都比较硬。 1 ) 为了补偿,厨师们通常会在汤、炖菜和其他需要在液体中长时间、缓慢烹调的菜肴中使用老动物的肉。炖煮可以分解结缔组织,使肉质变软。例如,老鸡通常被称为炖鸡,而小鸡则被称为油炸鸡,反映了它们的最佳用途。

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