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吃鱼对高血压有帮助吗
被诊断出患有高血压等心脏问题的人，常见的建议是 “多吃鱼，尤其是三文鱼。” 我已经做了大量的Googling，但我似乎无法弄清楚的是，鱼是否对高血压有**实际的好处，或者说它只是比吃同等份量的红肉或猪肉更好。
被诊断出患有高血压等心脏问题的人，常见的建议是 “多吃鱼，尤其是三文鱼。” 我已经做了大量的Googling，但我似乎无法弄清楚的是，鱼是否对高血压有**实际的好处，或者说它只是比吃同等份量的红肉或猪肉更好。
*提问：请问：吃（肥鱼有助于降低高血压吗？吃（肥肉）鱼有助于降低高血压吗，还是只吃红肉代替红肉才有帮助？ *
**答：吃（肥肉）鱼有助于降低高血压吗？仅仅增加鱼，包括油性鱼的摄入量，而不做其他饮食改变（尤其是减肥过度），可能并不能帮助降低血压。A Systematic Review and Dos-Response Meta-Analysis of Prospective Studies (Academic.oup, 2017) ](https://academic.oup.com/advances/article/8/6/793/4772207):
In our study, fish consumption was associated with a slight increase in hypertension risk.
脂肪鱼的消费导致甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇的显著改善，而对…收缩压和舒张压的影响则没有观察到_。 _
红肉*
根据一项系统性综述美国营养学会，2017)，红肉的消费与高血压有关，但在其他一些研究中ResearchGate，2014;Nutrition Journal，2017]没有发现这种关联。
THE DIET AS A WHOLE* A Series of Systematic Reviews on the Relationship Between Dietary Patterns and Health Outcomes (USDA.gov, 2014) :
There is strong and consistent evidence that consumption of a DASH [Dietary Approaches to Stop Hypertension] diet results in reduced blood pressure in adults with above optimal blood pressure. …符合DASH饮食模式的饮食模式是富含水果、蔬菜、低脂奶制品、鱼类、全谷物、纤维、钾和其他矿物质，并在推荐的水平上，低落红肉和加工肉、糖类和饮料、饱和脂肪、胆固醇和钠。