答案
我是一名2型糖尿病患者，正在口服药物治疗 （不是胰岛素）。在一位亲戚的推荐下，我开 始在食物中使用岩盐。现在，我对食用岩盐有 几个问题。首先，有人告诉我，岩盐可以减少 我的钠含量。是这样吗 2.有人告诉我，岩盐可以代替普通的盐。有 人告诉我，普通盐的替代品含有大量的钾，这 对糖尿病患者来说是很不好的，因为他们可能...
吃鱼意味着吃到了大量的汞。欧洲食品安全局为此主张不要天天吃金枪鱼。 如果我买海盐，是否也含汞？是否含多少？是否像金枪鱼这样的有意义的数量？...
作为一个花粉过敏者，我是否应该避免吃一些可能增加花粉过敏症状的食物？...
我有个医生建议我的朋友不要吃垃圾食品。 以下是他一般吃的东西，但其中有哪些是垃圾食品？ 比萨（多米诺） 果汁 糕点（巧克力） 黄豆(烤或烤奶油果酱) 5.牛奶 6.豆浆 7.印度豆浆(有薄荷水、薄荷水、高瓦水) 8.印度豆浆(有薄荷水、阿索夫特达水、高瓦水) 春卷(橄榄油炸的) 素食卷...
我在脸书上看到一张图片，说是屠夫在加工肉类的时候，把癌症给切掉了。 如果吃了，会不会对我们有危险？我们会不会 生病？我假设身体的免疫系统会把这些细胞识 别为外来细胞，因为它是动物肉，但它会有什 么作用吗？ 另外，我没有研究过这张图片是否有任何真实性。但我的问题还是在于，如果它是假的。 Picture men...
我有一个习惯，每天早上都会煮两片罗非鱼作为早餐。 我直接在我吃的盘子上做。我会在盘子里抹点 牛油果油，把两片罗非鱼片放在盘子里，调味 ，然后就这样放进烤箱里。准备好后，我就把 盘子放在桌子上（盘子下面垫个木垫片，这样 热度不会损坏桌子），我直接从盘子里吃。不 用每天多洗一个盘子，对我来说意义重大。 我一直在用瓷...
这是我的亲身经历。我现在在家里，每天喝两 次茶。我已经有两个月了，我的医生告诉我， 这是我一天到晚喝茶的主要原因。我已经戒掉 了喝茶ceterus paribus，并注意到，我的胃酸问题的 频率已经**大大降低了。我很好奇，茶叶或 茶叶中的任何特定成分，会不会导致人的胃酸 ，最终导致人的胃酸会不会让人感觉到反胃？...
我想很多人都知道，当你把曼妥思口香糖掉进健怡可乐瓶中会发生什么情况： &00 来源 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Diet_Coke _and_Mentos_eruption ) 然而，维基百科的那篇文章并没有提到，如果在人体内发生这种爆发，即。 会发生什么，如果有的话...
我每天平均吃一个6'的地铁三明治，大概有 300卡路里左右，再加上饮料（甜茶）。可 能有可能是肉类加工过的，我可以理解，但每 天吃地铁真的对身体有好处吗？...
今天早上我吃麦片（幸运符），我的遥控器的 电池快用完了，于是我去换电池，把麦片放在 房间里。当我回来的时候，我的小猫大约3、 4个月大的小猫正在舔我的麦片上的牛奶。但 他的爪子并不在里面。我真的不想浪费食物。 那么，如果我继续吃下去就安全了吗？他最多 只在那里停留了15秒。我在电脑前打字，身 后的高脚凳上放着我的麦...
巧克力棒（例如约克基）和其他食品的包装纸上的胶水是安全的吗？ 我试着研究了一下，但结果是空白的..... 我也确定不久前有一个世界性的争论，但似乎想不起来有什么发现。...
我奶奶有动脉粥样硬化，患有心脑血管病（缺 血性心脏病和脑血管病），医生建议她不要吃 黄油和酥油 医生建议她不要吃黄油和酥油 哪种油（玉米油、葵花籽油、橄榄油）可以考虑作为替代油？...
有人告诉我，面包会引起反酸？面包里有什么 东西会引起这种情况，而且是在其他一般不会 引起GERD的食物中发现的吗？...
我的问题涉及食用纯的、不加糖的可可。要食 用的可可可以是煮熟的，也可以是与自来水混 合的。它的稠度可以从黄油到奶油到苏打水不 等。我可以在不添加任何甜味剂或其他添加剂 的情况下食用可可，虽然偶尔我可能会添加一 丁点肉桂或其他香料，甚至是一茶匙花生来使 其甜一点。抛开这些偶尔的添加剂的饮食限制 不谈，一个健康的人每天...
因为我有糖尿病，所以我尽量多吃干果代替饼 干，最近最喜欢吃的一个就是无花果干。我是 从Costco买的。今天，我在亚马逊上看 到了这个页面，介绍了同样的产品。 我吓了一跳！我是一个非常挑剔的人，我是一 个非常挑剔的人。我是个很挑剔的人，连海鲜 都不喜欢吃，所以像吃虫子这样的异国情调的 东西就别想了! 想到这里...
我在周日做大量的食物，足够我在周三之前吃 完午餐和晚餐（有时周四，如果我不得不跳过 中间的外部食物）。我把每天的饭菜分装在橡 皮女仆塑料容器里，放在冰箱里冷冻。当我想 吃的时候，我会用微波炉加热。我每天都按照 这个时间表来做，想知道这样做对我的健康( 或者说对任何人的健康)是否有不良影响？...
我有一株罗勒植株，似乎是受镰刀菌枯萎病影 响。假设我对该植物的诊断是正确的。我可以 安全地采摘整株植株，然后吃掉还没有枯萎的 叶子吗？引起Fusarium枯萎病的真菌 对人有影响吗？来源是首选。...
这里 (http://www.safefood .eu/Food-Safety/Stor ing/Fridges.aspx)说的是 将熟食放在冰箱外的保鲜盒中，如果没有冷藏 超过两个小时，就应该扔掉。即使食物放在保 鲜盒里也是这样吗？...
我想问一下，苏打水是否有可能被病毒/细菌 污染，这些病毒/细菌来源于生产苏打水的水 。我有具体的问题： 黄疸病病毒/细菌可以在苏打水中存活吗（碳酸水） 肝炎病毒/细菌能在苏打水中存活吗？请注意 ，这里的水是湖水、井水，是未经处理的水， 没有经过任何净化处理。所以如果有人喝了苏 打水，会不会有黄疸病或肝炎细菌/...
大多数人似乎都很自然地理解变质的食物是 "恶心 "的。但实际吃了会有哪些危害呢？是味道难吃，还是有严重的致病隐患？ 显然，这个问题涉及面太广了，所以我就把话 题集中在肉类上，特别是鸡肉、牛肉和猪肉中 的肌肉和内脏肉。哪些细菌/真菌/寄生虫会 在这些肉类上生长，因为它们变质了，它们对 人类有什么危害？ 编辑...
看了马哈茂的文章(2012)后，我开始疑惑 每天喝木槿汁会增加人类男性阳痿的风险吗？ 如果是这样，那木槿汁喝到什么程度才是有益 的，喝到什么程度会导致阳痿？求助于我 参考文献* Mahmoud, Y. I. (2012). Effect of extract of Hibiscus of Hibiscu...
炊具是由各种材料组成的。从健康角度看，哪 种炊具最好？请将阳极氧化铝和不锈钢列入答 案中。...
我经常喝水果饮料佳得乐--一周喝一到三次 ，我说。我想知道这个警告标签是否意味着佳 得乐会导致癌症？ 我不是在问医生，只是想了解基因工程食品是否对健康有危害。...
我的孙子很喜欢吃草莓，今天早上他在吃麦片 的时候，我把切好的草莓放进去了。我的视力 不是最好的，但我想那片浆果一定是被翻了， 我只是没有看到虫子。当他看到草莓里的这条 棕色的小虫子时，他已经接近最后一口了。不 用说，他说'他以后再也不吃草莓了'。" 我只是想知道，如果他真的吃了草莓里的虫子..............
我有几个用过的扬子蜡烛玻璃瓶。我想知道我是否可以用它们来储存蜂蜜或其他食物？...
我对许多食物过敏，如乳制品、坚果等，所以 很难从天然食物中获得足够的钙质。我意识到 鱼骨是一个很好的钙质来源，甚至可能是我唯 一的补充剂替代品。 我知道经常吃长鱼骨不是一个好主意，因为这 些鱼骨可能会卡在消化系统中，导致并发症。 我相信另一种方法是将鱼骨炸熟或压熟，然后 压碎。 假设我没有油炸或高压烹调的方法，而...
我说的是肯德基、麦当劳、汉堡王等热门连锁店的快餐。 这些连锁店的种类一般包括以下几种：汉堡包 /汉堡包、芝士汉堡、三明治、薯条（薯片） 、炸鸡等。 经常吃这种快餐（每周3-5次）是否真的对 健康有害，可能会导致合理的健康问题。我说 的不是体重增加或减少。我指的是真正的消化 器官、肝脏、胰腺、脾脏或一些重要器官的...
我打算每天吃鱼，因为我喜欢吃鱼。如果我这样吃，会不会出现健康问题 ? 欢迎大家给我任何建议。...
在過去幾年中，我們累積了數款麥當勞樂高樂高樂高餐杯 (https://www.google. co.uk/search?q=mcdon alds%20lego%20cups&s ource=lnms&tbm=isch& sa=X&ved=0ahUKEwjypb mhsJLVAhXJBcAKHXBIBs 8Q_AU...
所以我明白了，抗氧化剂对于对抗自由基、衰 老、压力等真的很重要，这些信息是通过还原 潜力来量化的。这些信息的价值会不会低于所 产生的成本？ https://www.ncbi.nlm .nih.gov/pmc/article s/PMC3040984/ (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/...
我一直在找这个问题，似乎找不到任何地方。 我知道生蛋清会导致生物素缺乏，但我想知道 吃蛋黄是否也能否定这一点。请注意，鸡蛋是 经过巴氏杀菌处理的，可以防止沙门氏菌。 我只是发现，我一直不怎么喜欢吃熟鸡蛋，但 在训练前后可以每天吃10个，在冰沙里加一 点牛奶和20ml枫糖浆，很开心地吃10个 。...
吃西红柿上的茎是不健康的吗？我指的是西红 柿上的白色的东西，你可以从西红柿里拿出来 。...
我听说西红柿被认为是有毒的，因为它们是在 铜锅上烹制的。这是真的吗，是什么化合物或 化学物质使其有毒？...
试想一下，一个金属的微波炉，内部也是有点 生锈的，也是在微波炉内部。在使用微波炉的 时候，会不会因为这种金属的情况，对健康有 什么危害？...
街头狗咬人后，在治疗期间有什么饮食限制吗 听说不能吃辛辣和荤腥，是不是又是一个神话？...
听说有人用干冰搭配饮料，但我想知道这样的 安全吗？既然干冰是二氧化碳，那不是很危险 吗？...
我读到霍乱和伤寒等疾病都是病媒传播的疾病 ，病媒将有害的细菌转移到食物/水中，导致 人类患病。很显然，轮状病毒需要某种媒介（ 载体）来携带轮状病毒到食物/水中。那么， 为什么腹泻不也被归类为病媒传播的疾病？...
已经有一个很好的帖子 (https://health.stac kexchange.com/questi ons/178/is-eating-sp icy-hot-pungent-food -hot-chilli-peppers- etc-healthy-or-harmf u)关于 "辣 "的调料，如辣椒/胡椒等...
这个问题是出于好奇。我有一个新同事。除了 巧克力，我没见过他出去吃饭，也没见过他吃 过别的东西。他整天只吃巧克力，每天大概3 大块， 我没有问他为什么，因为这似乎是他的个人问 题。但我很好奇只吃巧克力对我们的营养系统 有什么影响，关于蛋白质之类的东西。...
承包商和认真的DIY者的问答
面向医疗及相关健康领域的专业人士、专业学生、相关学者等对医学及健康相关科学有充分了解的人士的问答。