答案
有一种流行的观念，以及许多营销声称，认为 有机农产品（和一般食物）比传统方法种植的 食物更健康。 最常见的理由是：少用或不使用杀虫剂，缺乏 合成/化学杀虫剂和除草剂，没有人工生长激 素、基因改造或其他对自然界的 "干扰"，以及由于更好的土壤条件和更好的/天然肥料，营养成分更高。...
一个常被引用的数字是，一周减1-2斤（0.5-1斤）是健康的减肥速度，"速食减肥 "对你来说是有害的。这个数字的依据是什么 ，从哪些方面来说，减肥速度比这个快是不健 康的？...
在我的成长过程中，我的父母对糖的摄入量非常严格，因为他们听说过 "不知道从哪里听来的"，吃精制糖会降低12-24小时的免疫系统功能。 当时，这似乎对我来说是**的，因为在我小 时候，如果我真的吃了很多糖的东西（糖果、 甜点），第二天我经常会有喉咙痛或鼻塞。这 种影响至少会在喝下几杯含糖饮料后的几个小 时内持续...
卵白质素食者在饮食中包括蛋类和奶制品，但 肉类是完全被排除在外的。在正常的荤食饮食 中，肉类是非常重要的，如果适当的食用，可 以提供很多好处。 我听说过很多吃素会诱发很多问题，因为身体 停止接受重要的营养物质，而不改变饮食习惯 来弥补缺乏肉类的问题是很常见的。 卵巢素食者应该如何弥补？肉类的好处失去了，身体...
从均衡的饮食中去除糖类，对一个原本健康的 人有什么影响？我听说精制糖和天然糖都会对 身体产生负面影响。完全停止食用糖类是否安 全？...
世界卫生组织最近发布了关于糖的摄入量的建议 (http://www.who.int/ mediacentre/news/rel eases/2015/sugar-gui deline/en/): 将游离糖的摄入量控制在总能量摄入量的10 %以下，可以降低超重、肥胖和蛀牙的风险。 他们将游离糖定义为........
如果你试图通过节食和/或运动来减肥，你会 在网上到处都能看到这个数字。不同的能量来 源有不同的能量密度，比如肌肉和脂肪，就是 其中之一。 这个数字从哪里来的，怎么来的？...
我正在寻找到交替日禁食（和它的变体，如5 :2饮食等）互联网上充满了意见和轶事等， 但我想让我的手在一些实际的研究和事实，如 果有任何反对的研究和事实。 理想情况下，我寻求的是在受人尊敬的期刊上 发表的论文，研究或至少是一些合理严格的统 计证据。...
健康油炸过了[烟熏点]有什么健康危害？ 听说油炸过了[烟熏点]会分解，形成毒素， 请问，油炸过了[烟熏点]对健康有什么危害 ？当我们吃油炸食品时，这对我们的健康有什 么影响？...
有些人患有乳糜泻 (http://celiac.org/c eliac-disease/what-i s-celiac-disease)，他们 被告知要避免食用麸质，因为麸质是一种存在 于某些谷物中的蛋白质。然而，食品制造商向 公众推销无麸质产品，好像麸质对每个人都是 有害的。对于没有乳糜泻的人来说，避免食用 麸质...
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