我儿子的小儿内分泌科医生建议采用低碳水化合物饮食，以提高他的胰岛素敏感性（=降低胰岛素抵抗）。这显然还不是完全的主流，但是，因为他的儿科医生对最近的发展和研究非常了解，他的儿科医生并不了解低碳水化合物饮食，也很难理解。低碳水化合物饮食有什么特别之处吗？年内科杂志，142(6)，469-70。
我们发现，低碳水化合物饮食，配合二甲双胍治疗和注意定期、适度的运动，帮助我的胰岛素抵抗的儿子增加了他的IGFBP-1实验室结果，以缓慢、可持续的方式减肥，然后使他的BMI保持在肥胖区之外。这也帮助他减少了
–渴望 -头疼 -恶心 -能量水平和注意力不集中的问题
家里其他没有胰岛素抵抗的基因相关的人，也从低碳水化合物饮食中得到了轻微的好处，尤其是下午的注意力更集中了。
关于我儿子的运动经历：他一直是个男孩，无论是有组织的运动，还是普通的奔跑、骑车、背着重物炫耀自己的力量，他都能得到很多乐趣。我很惊讶，在他治疗的最初几个月里，避免进行短促、剧烈的运动，每天虔诚地走20-30分钟（按照专家的建议），这对他的治疗有很大帮助。我们使用的低碳水化合物饮食的具体方法。
–不含高果糖玉米糖浆
–不吃糖果
-不吃甜的烘焙食品（除了生日的时候，然后我们用特殊的面粉，比如杏仁粉）
-高纤维面包。每餐最多吃一片 –100%全麦面条（我买的是那种吃起来像纸板一样的面条，所以不想吃得太多） -复合碳水化合物，如糙米和土豆等，分量不多 -水果，每天限吃两份。 —每周提供几次沙拉（需要咀嚼） –不限制脂肪或蛋白质 –每顿饭或零食都要保证蛋白质与碳水化合物的比例。酸橙汁或纯蔓越莓汁） –生的婴儿胡萝卜或大胡萝卜经常作为零食，有时与鹰嘴豆泥一起吃 –当他三个月后达到一个高原期时，我们暂时用比萨饼酱代替了猫酱。这样做的效果很好。他得到了解脱，在接下来的一个月里失去了几个更多的磅，并且击中了他的目标。我们最终能够回去对肉酱(没有高果糖玉米糖浆)适量。