2015-05-06 19:17:28 +0000 2015-05-06 19:17:28 +0000
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为什么在美国营养事实标签上,糖的日值百分比被省略了?

为什么在美国营养事实标签上,糖类类别中没有%DV一栏?

在美国的营养事实标签上,几乎每一种主要的营养素类别都有日值。而糖,出现在许多食物中的糖,却没有建议的日值。我觉得这相当令人惊讶,尤其是糖对食物的营养价值的影响。

答案 (3)

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2015-05-06 20:09:54 +0000

根据FDA网站,糖的每日参考值并没有确定,因为没有对一天中的糖的总摄入量进行建议。因此,与维生素、蛋白质、脂肪等的营养信息不同,真的没有一个 “推荐糖 "的水平,对每个人都没有一个很好的概括性的说法。

声称大量食用添加糖对健康有害是一个非常复杂的话题。这并不是说糖本身由于其任何化学特性而本质上是有害的,只是添加糖往往存在于高脂肪、高热量的产品中,而且容易大量食用。

所以说避免食用高糖含量的食物是很好的一般建议,但在产品上标明每天应该摄入{x}量的糖,是__的营养指导,FDA准备在标签上做的。

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2017-05-15 00:13:47 +0000

食品企业不希望人们知道一天内有多少糖是安全的,btw,糖是有一个每天的配额的。

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2016-02-12 07:31:46 +0000

在美国,糖业是非常强大的。他们阻挠和阻碍任何可能给他们的产品带来负面影响的事情。事实上,没有糖的dv与任何并发症无关,因为脂肪和蛋白质也有并发症,一切都与糖业游说有关。如果有糖的dv,我想大多数产品的糖含量都会超过dv。因此,围绕着糖的指导方针已经停滞在非常薄弱的 “适量消费 "的声明中,而没有任何关于适量的定义。