虽然说全麦面包有一定的保健作用（与白面面包相比，可以降低Ⅱ型糖尿病的几率），但它也含有谷物中的抗消化物质–除非它有大量的酸面团发酵过的酸面团。不过我不确定那些抗消化物质是否已经影响到了胃里的前期消化。
好了，免责声明，下面的内容完全是根据我个人的经验（和一些朋友说的）。也许这超出了具体问题的范围–但如果你想摆脱反流，不管是来自于面包还是其他的东西，如果你有兴趣的话，下面是：
我想说，任何 “简单 "的食物，除非你吃了多的食物，然后喝一些液体，否则单单是这些食物是不太可能引起反酸的。这是当某些不同种类的食物，甚至是不同消化前阶段的食物在胃里相遇和混合，如果你在消化前的某些阶段补充液体，也有可能导致反酸。由于这是根据经验（经我认识的一些人证实，但可能并不具有普遍性），所以我无法给出这些东西的确切定义。但如果你自己做实验的话，也许你可以把症状说得很有意义，并能把一些点联系起来。
反流的发生，或者至少是一些前期的阶段，比如说不愉快的感觉和喉咙里的气体，如果你吃了一顿丰盛的饭，而且含有大量的食物，似乎是最有可能的。大量的蛋白质，大量的脂肪，不同种类的碳水化合物（淀粉，糖类）。如果再加上液体，情况可能会变得更糟。如果你在胃里产生了混合的东西，不知为什么，胃需要很长的时间才能打开小肠的通道，这可能会变得非常糟糕。有的时候几乎会感觉到好像是在进行着某种发酵。然后，如果你再吃点东西，也许是因为你在典型的间隔时间吃东西，而胃里还有这种 "困难的混合体"，需要的时间比 "正常的 "时间长，如果在已经在里面的新鲜食物中加入了太长时间的新鲜食物，情况会变得更糟。特别是如果你在前段时间的油腻的食物中加入水果或甜食，我也看到过这样的情况，当混合（在胃里）大量的全麦面包和奶酪以及一段时间后大量的坚果时。首先，它是以植物为基础的。但我想最重要的是，我通常避免在胃里混入 "很多东西"。我可能会吃一大碗沙拉。我可能会吃一大碗沙拉，一些土豆和一些豌豆。或者只是混合了一些蔬菜，也许加一点油或牛油果，不要加一吨的调味料或肉汁，加糖+脂肪。或者一些不加盐的非烤坚果，没有任何东西。或者是一些水果。但是当我觉得胃里还有一些剩余的东西时，我就什么都不吃，期间。在早上，当很多人说你应该在感觉到肚子有异样的时候填饱肚子的时候，我就不吃东西–这种异样的感觉（我很少再有了），当我完全清醒的时候，几个小时后，这种异样的感觉就会自行消失。然后，我就吃东西了。肚子里有异样的感觉？
哦，还有，当你晚吃了一些东西，里面含有大量的液体，或者你吃完饭后在胃里加了一些东西，然后只过了1个小时或不到1个小时就上床睡觉了–如果你有旋转的倾向，使你的肚子压在床垫上–那可能会引起反流！
哦，当你吃完饭后，你的肚子会有反流的感觉，这时你的肚子会有反流的现象。即机械性的原因。
虽然我不能说这一切到底对我有什么帮助，但肚子问题对我来说已经是过去式了。