2016-06-10 16:30:59 +0000 2016-06-10 16:30:59 +0000
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牛奶中的镁元素

我在网上读到牛奶是镁的良好来源。 http://abcnews.go.com/Health/13-foods-high-magnesium/story?id=30567212

然而，我买的各种品牌的营养标签上似乎从来没有在营养成分标签上列出镁的含量。http://www.prairiefarmsdairy.com/index.php?p=453&i=693

是加工过程中镁的流失，还是营养标签不完整，或者是其他什么原因造成的？
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答案 (1)

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2016-06-11 02:30:19 +0000

这个标签在某种程度上是不完整的。这是FDA的一个规定。NIH :

FDA并不要求食品标签上列出镁的含量，除非食品被强化了这种营养素。而牛奶的标签是相当小的。

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