盐的理想摄入量是多少（每天）？

Question

2015-04-24 04:35:29 +0000 2015-04-24 04:35:29 +0000

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一个人每天摄入多少盐才是最理想的？增加食用量会不会对人的健康造成不良影响？

来源

Akshay Vasu http://health.stackexchange.com/users/92

答案 (1)

1

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2

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4

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4

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2

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Kenshin http://health.stackexchange.com/users/92 · Accepted Answer · 2015-04-26 09:05:47 +0000

建议的每日盐的摄入量不尽相同，但澳大利亚营养学会建议每天1.15-2.00克。

当你摄入的盐分超过这个量时，你的血压就会升高，这是身体控制血浆钠增加的代偿机制的结果。由于血浆钠增加引起的血浆渗透压升高，使位于前下丘脑上核附近的渗透压细胞收缩。这种渗透压感受器细胞的收缩使其发生火灾，向上视神经核内的神经细胞发送神经信号，最终将信号传递到后脑垂体。

导致后脑垂体释放出更多的激素ADH（抗利尿激素）。然后这种ADH激素进入血流，移动到肾脏，增加了肾小管对水的通透性，导致肾脏对水的吸收量增加，导致尿液更加浓缩。

高血压与许多不良的健康影响有关，尤其是心血管疾病，包括中风、心肌梗塞等心血管疾病。