为什么烧伤的伤口会从冷却中受益（超过了最初几秒钟的实际降温回到正常的皮肤水平）？

如标题所示：为什么烧伤的伤口会从冷却中受益（超过了最初几秒钟的实际降温回到正常的皮肤水平）？烧伤伤口的建议总是包括事后冷却，因为有些 “后烧伤"，但这是什么意思，这里的作用机制是什么？

至于烧伤的类型，只是假设是热水烧伤。我不是医学专家，不知道有什么区别。