它可能会加快消化: http://tidsskriftet.no/article/2182039
但加快消化速度并不能给你带来你想要的结果。此外,大量的单糖更容易导致脂肪组织(脂肪细胞)中储存的能量增加。
大的食物–那些有更大、更复杂、分子键更强的分子–比如更复杂的碳水化合物、蛋白质和脂肪,需要更长的时间来消化,而这些食物和纤维的结合会进一步减缓整个消化过程,这意味着释放到血糖中的能量将更不可能成为过剩的能量,并导致血糖水平的更大的峰值,从而引发储存。
你可以做一些事情来刺激或帮助消化系统,比如好好咀嚼以开始消化过程,摄入苦味食物和饮料以刺激胆汁,如果你的胃酸度低,可以喝一碗醋,甚至可以在不含乳糖的牛奶中找到含有乳糖酶的酶(虽然这可以将二糖转化为两种更快吸收的单糖,所以只推荐给那些乳糖不耐受的人)。高纤维饮食也将长期改善你的肠道菌群,以及它对消化的短期影响。
从技术上讲,一个不健康和不活跃的消化系统将更有可能导致更少的脂肪,因为身体失去了一些吸收宏观和/或微观营养素的能力,这意味着他们通过系统。
在消耗殆尽的状态下,如长期饥饿后,或糖尿病患者崩溃后,可能需要快速补充糖分来启动系统,但一般情况下,身体很容易找到所需的能量,尤其是像消化一餐饭平均需要24小时这样缓慢而稳定的过程。
有一些东西可以减少胆固醇的再吸收,如增加纤维素、药物或补充剂(虽然我听说植物固醇作为补充剂可以是西西西弗的)。胆固醇过高其实并不是真正意义上的能量。