饭后喝水的合适时间是什么？

我在谷歌上看了很多文章。

有一种说饭后喝水好，因为可以帮助消化，而另一种说饭后千万不要喝水，因为会稀释酸性物质（即HCl）。

我是一名青少年，想增肥。饭后立即喝水（我通常会这样做）是否有益？

那到底是怎么回事？