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麦当劳巨无霸的卡路里
朋友们想去麦当劳吃饭。为了寻找一些更健康的选择，我看了一些项目的卡路里、蛋白质、脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖和胆固醇的含量。
我非常惊讶地发现，他们的很多受欢迎的食材中都含有**高果糖玉米糖浆。巨无霸有一整个多出的半个面包以及那个 “特殊的酱料"。他们都有两片奶酪。我认为四分之一的巨无霸可能有比巨无霸多一点肉，但它似乎不象足够补偿额外的半个包子和特别调味汁在巨无霸上的。
朋友们想去麦当劳吃饭。为了寻找一些更健康的选择，我看了一些项目的卡路里、蛋白质、脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖和胆固醇的含量。
我非常惊讶地发现，他们的很多受欢迎的食材中都含有**高果糖玉米糖浆。巨无霸有一整个多出的半个面包以及那个 “特殊的酱料"。他们都有两片奶酪。我认为四分之一的巨无霸可能有比巨无霸多一点肉，但它似乎不象足够补偿额外的半个包子和特别调味汁在巨无霸上的。
SE参与者Ivo Beckers提供了这个答案的关键。他指出，巨无霸通常只有一块奶酪，而不是两块。
所以大的卡路里差异在于巨无霸多了半个面包和 “特别酱料"，而四分之一的芝士汉堡则多了一块奶酪，多了0.8盎司牛肉和番茄酱。好吧，要么是那家餐厅做的不一样，要么是他提供的信息是错误的。 6盎司，而番茄酱只含20卡路里（而芥末酱的热量为零）。 - 麦当劳的 "特制酱料 "含有高果糖玉米糖浆、玉米糖浆和糖。 - 麦当劳的芝麻包子含有高果糖玉米糖浆。 - 尽管巨无霸汉堡的牛肉含量比四分之一磅芝士面包少（2.2安士对3安士），但它的牛肉含有更多的盐分（250毫克对190毫克）。 - 巨无霸汉堡和四分之一的芝士汉堡都含有的反式脂肪。
注意，麦当劳的健康和营养信息网站非常好，主要是如何有效和清晰地提供营养信息的典范。你可以对每种成分进行加减法，看看它对营养信息的影响。
不过，我确实发现了其中可能存在的错误。当我查看四分之一磅芝士汉堡的营养信息，除去牛肉饼以外的所有成分，他们的网站上显示他们总共有1克的反式脂肪。当我对 "巴氏杀菌工艺美式奶酪 "做同样的操作时，网站上显示奶酪的反式脂肪为0克。然而，当我把这两种成分放在一起时，反式脂肪跳到了1.5克。我不知道这是一个特殊的McMath，是四舍五入的问题，还是真正的McError。