水并不是纯粹的H2O，里面有各种溶解的物质：矿物质、化学物质等。这就是为什么科学家们在实验中只用蒸馏水（通常是二次蒸馏水）的原因。
有些杂质会被沸腾掉（比如说一些挥发性有机化合物），但有些杂质会被留下来。每次煮沸后，你会失去一些水的蒸气，留下一些没有沸腾掉的杂质溶液。
例如，在两杯水中加入一茶匙的盐，煮掉一杯水，你会得到的水几乎是开始时的两倍。(烧开时可能会溅出一些少量的盐)
这就是为什么一开始一定要用清水的原因，否则你喂女儿的水比清水的杂质多。如果你想为你自己做的，那是你的选择，但你的宝宝应该得到更好的。 水质 地下水水质