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当你吞咽大块的食物时，会发生什么情况？
我们在吞咽食物前要多次咀嚼食物，这样可以将食物分解成小块，然后再下咽送入胃中。如果我们吞下大块的食物，会发生什么情况？
是否需要更长的时间来消化，因为你的胃需要更长的时间来分解？
这是否意味着你会有更长时间的饱腹感？
如果不能正确地咀嚼食物（尤其是肉类），会导致一种被称为牛排综合症的疾病，即[Bolusus](https://en.wikipedia.org/wiki/Bolus_(digestion)）卡在食道内。
至于如果你吃大块的食物会发生什么，因为它们在胃里并没有完全分解，而是以部分未消化的形式进入肠道，所以消化的时间会比较长。它是胃部发出的信号，向你的身体表明你正在变得饱满。在第二次世界大战期间，当食物匮乏的时候，政府建议慢慢吃，正是因为这个原因–让你的胃有足够的时间让你知道你已经吃饱了，这样就不会浪费宝贵的食物。