如果我从液体中获取所有的营养，包括蔬菜和水果汁、牛奶等。会不会对我的身体、新陈代谢、消化系统有什么影响？
你所描述的是我做了几年的事情。我去看了所有这些营养师，因为我想确定我不是在慢慢地杀死自己，但他们都不能给我一个充分的理由。
我注意到两件事，你可以考虑一下。
1.胃肠道可能需要一些粗糙的物质，时不时地… 这是一位解剖学教授向我提出的建议，也是迄今为止最好的建议。像坚果这样的东西可能会充当研磨材料，帮助促进这个过程。
这是一个使用或失去它的问题：如果不需要酶的排泄，那么生产将被下调。同样，消化道上皮内衬细胞的组织学也会被改变。如果您一夜之间改吃固体食物，您的身体需要时间来适应，在这期间，您可能会出现吸收不良的问题。
编辑
下面的参考资料是相当古老的，但很好地概述了对饮食变化的适应性反应。
饮食的变化体现了消化酶分泌和/或生产的强大调整。
从以上分析可以看出，任何蛋白质、碳水化合物或脂类摄入量的改变都会引起水解这些物质的酶的调整。例如，增加淀粉摄入量会引起胰腺淀粉酶活性增强，进而引起二糖释放量的增加。可以看出，后者的增加刺激了二糖酶的活性；这对蛋白质和脂类的消化也是如此。酶在2～3天内适应饮食，5～7天后这种适应性就稳定下来了(Ben Abdeljlil and Des- nuelle, 1964; Corring and Saucier, 1972; Corring, 1975)。然而，最近的研究表明，定量改变底物对相应的酶活性的影响非常迅速。
而以下内容可能与液体饮食的慢性利用有关。
为了解释为什么建立酶适应需要相对较长的时间，Corring(1977)认为这取决于其他消化过程的调整，如胃排空或肠道运动。因此，肠腔内存在稳定的底物量，导致新的酶活性，就必须先对消化运动过程进行适应，改变日粮成分的刺激会引起非常短期的消化反应，必须重复进行(摄入几餐新的日粮)，才能建立新的酶活性。在关于消化酶对饮食的适应性的研究中，酶活性的数值通常是每天的平均值，并不能显示摄入的直接效果。此外，根据酶的合成部位不同，适应时间也可能不同。
适应性是为了适应暂时的不足，以及对饮食的调整。
本文的第一部分表明，生物体有一个完整的消化设备，可以适应任何基质摄入量的改变。在本文的第二部分，人们看到，这种增加对正常的、喂养良好的动物的发育似乎没有明显的好处。相反，当日粮不能满足所有的营养需求时，它将是有用的。饮食上的不足，特别是蛋白质的不足，如果不是太严重的话，可以通过消化分泌物的供给来补偿；这种补偿只是因为酶的适应能力。在人类中，营养不良或营养不足是众所周知的，如果没有酶的适应过程，这种情况似乎会迅速和不可避免地致命。饮食不足也可能是由于酶缺乏而导致底物缺乏的结果；在某些情况下，酶的适应性由于消化补偿而限制了它的作用。虽然不能被认为是一种内源性的消化分泌物，但肠道微生物菌群起着至关重要的作用，如果要把微生物菌群作为酶不足或缺乏的人的消化酶来源，就必须确定这种作用。