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氨基酸饮食有什么营养缺陷?

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我正试图劝说一个朋友,不要开始接受一种新的清洁/节食热潮,它由一些含有 “浓缩氨基酸 "和一些糖和脂肪的产品组成,其他的东西很少。显然,这个想法是,身体可以从氨基酸和糖/脂肪中产生任何它需要的东西,从而避免 "毒素"。我说服她至少要补充维生素和纤维素,但除此之外,她发誓说,这种饮食方式已经满足了她身体的所有需求。请问,这样做有吗?如果没有,这种时尚会给她的健康带来什么后果,为什么会这样,我可以劝她放弃吗?

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答案 (1)

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2019-01-12 11:13:00 +0000

适当的饮食必须至少包含所有的基本营养素: - 水 - 9种氨基酸:组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、苏氨酸、缬氨酸 - 2种脂肪酸(α-亚麻酸和亚油酸) - 维生素。A、B1、B2、B2、B3、B5、B6、叶酸、生物素、B12、胆碱、C、D、E和K - 矿物质:钙、铬、氯化物、铜、碘、铁、锰、钼、磷、钾、硒、钠、锌

Nationalacademies. org有大多数营养素的平均需求量估计表。

缺乏必要的营养素,特别是维生素B1和C、铁、钾和锌,可在几个月内导致营养素缺乏MDEdge)。症状可能包括疲劳、精神变化、指甲变脆、皮炎、牙龈出血等。

纤维素不是必需的营养素,但它能极大地促进肠道的规律性,而且还能带来其他健康益处,如降低餐后血糖峰值,改善肠道健康。

大多数传统的膳食指南,如2015年美国人膳食指南,都会告诉你,吃天然食物比补充剂和提取物更好。

有些人认为,除了已被证实的毒素外,某些物质或食物对他们来说并不好,比如说,根据他们吃了这种食物后的感觉,就会认为某些物质或食物对他们来说并不好。这可能是一个合适的立场,可以根据特定的人有无平安感来判断,也不一定能通过研究来否定/证明。

任何声称某些食物含有毒素的人,都需要提供一些可靠的证据来证明其危害性,才有说服力。但随后,这一切都与某人相信什么和谁有关。

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