什么成分或物质使paan上瘾？

Paan最常见的是用来自植物Areca catechu的槟榔（或Arcea nut），将其切碎并卷成部分，用胡椒科植物Piper betele的叶子卷成。这可以通过添加烟草、青柠或任何数量的香料或萃取剂来进一步 “增强"。它的结构类似于尼古丁，而且它对乙酰胆碱受体也有类似的作用，这些受体遍布全身。但与尼古丁相比，Arecoline的作用不同：

Arecoline是负责中枢神经系统作用的主要活性成分。Arecoline被比作尼古丁；然而，尼古丁主要作用于尼古丁乙酰胆碱受体。据了解，Arecoline是蕈碱类乙酰胆碱M1、M2、M3受体和M4的部分激动剂，这被认为是其副交感神经作用（如瞳孔收缩、支气管收缩等）的主要原因。

这意味着，当作为一种刺激剂使用时，这种组合的作用光谱较少，但更多的是苍蝇琼脂的一面，而与尼古丁的成瘾性非常相似。即使是 "自然疗法 "的倡导者也不觉得有多大用处：

槟榔曾被建议作为治疗多种疾病的方法。但是，目前还没有足够的科学证据支持使用槟榔治疗任何病症。虽然槟榔是娱乐性的咀嚼，但咀嚼或摄入槟榔可能会引起许多严重的不良反应，包括癌症、影响心脏和死亡。孕妇、哺乳期妇女和儿童应避免食用槟榔。如果你有任何副作用，请立即咨询专业保健人员。 Intellihealth，（自然标准和哈佛医学院。槟榔(Areca catechu)

槟榔的叶子本身就有一定的功效：

药用成分主要与槟榔和槟榔魁有关。 但是，最常见的是副交感神经刺激类生物碱—阿胶碱。总的生物碱含量可达0.45%。 阿斯可林和格伐卡因碱的甲基酯在碱的存在下水解成相应的酸–阿斯可碱和格伐卡因。水解是在石灰的催化下进行的，水解过程中加入碱。槟榔碱很可能以单宁酸盐的形式存在于果仁中，而石灰促进了碱的释放。 槟榔醌的成分，很可能来自槟榔而不是槟榔仁，含有约1%的挥发油、查尔贝醇、茶碱、茶碱、儿茶素、烯丙基二茶酚和黄樟素。

中枢神经系统的作用临床数据* 评价槟榔咀嚼作用的研究表明，槟榔中发现的各种化合物可能会发挥活性。槟榔碱对麝香碱和烟碱受体有副交感神经作用；红豆杉碱和瓜蒌碱可作为γ-氨基丁酸吸收抑制剂，而叶子中的酚类化合物可刺激儿茶酚胺的释放。已观察到脑电图的变化，α波和β波活性增加，θ波减少。槟榔咀嚼者中观察到血浆去甲肾上腺素和肾上腺素的增加。

在65名精神分裂症患者中，通过正负综合征量表测量的阳性症状减少，观察到高消费槟榔咀嚼者（超过7.5个槟榔/天）的男性患者中，阳性症状减少。咀嚼槟榔与女性的阳性或阴性症状之间不存在显著关系。槟榔中的生物碱的蕈碱类胆碱作用可能是造成这种效果的原因，但作用机制尚未确定。

临床数据新的咀嚼槟榔的人对槟榔的急性心血管反应（高血压和心率增高），但随着长期使用而减轻。对该数据的回顾和进一步研究表明，这种效应与遗传有关。槟榔在临床上的应用 drugs.com: Betel Nut

也可与NS Chu: "Neurological aspects of areca and betel chewing”, Addict Biol.2002 Jan; Vol 7, No 1, p 111-4.

除了咀嚼槟榔的纯生物学方面，还有一些影响成瘾性的其他因素：

Medicinal Properties, Sign of Beauty, Availability at ceremonies, Cultural identifier, Peer pressure, Social acceptance Kelle L Murphy &Thaddeus A Herzog: “Sociocultural Factors that Affect Chewing Beel Nut Chewers and Ex-Chewers on Guam” ，Hawaiiaii J Med Public Health. 2015 Dec; 74(12): 406-411.