2015-07-15 15:30:51 +0000 2015-07-15 15:30:51 +0000
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柠檬汁对心衰有害吗?

心力衰竭的患者不建议多喝柚子汁。柠檬汁也一样吗,不管答案是什么,为什么?

我关于西柚汁的论断来源是【这里】(http://www.nhs.uk/chq/Pages/2474.aspx?CategoryID=73)。

答案 (1)

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2015-07-15 16:58:36 +0000

你所链接的研究解释说,西柚汁的问题在于它容易导致CYP3A4肝脏酶的抑制,而CYP3A4是许多药物代谢所需要的,包括一些他汀类药物的代谢,以降低胆固醇。wikipedia](https://en.wikipedia.org/wiki/Grapefruit)关于葡萄柚的文章进一步解释了这一点,特别是:

葡萄柚与药物相互作用的机制

葡萄柚汁中含有呋喃香豆素。呋喃香豆素不可逆地抑制一种名为CYP3A4的细胞色素P450代谢酶,如上所述。CYP3A4是几乎50%的药物的代谢酶,存在于肝脏和小肠上皮细胞中。因此,很多药物都会因食用柚子汁而受到影响。当代谢酶受到抑制时,药物在上皮细胞中被它代谢的药物就会减少。药物代谢的减少,意味着更多的原形药物可能会以不变的形式通过系统血液循环进入全身血液循环。如果血液中的药物意外的高剂量,可能导致致命的药物毒性。

葡萄柚汁中的呋喃香豆素是天然的化学物质。因此,它们存在于各种形式的水果中,包括鲜榨果汁、冷冻浓缩果汁和整果。所有这些形式的葡萄柚汁都有可能限制CYP3A4的代谢活性。一整颗葡萄柚,或一杯200毫升(6.8美分/盎司)的葡萄柚汁可引起药物过量中毒。

文章接着解释说,这些呋喃香豆素是葡萄柚特有的,我没有听说过其他任何水果在药物相互作用警告中与葡萄柚有关联。然而,由于柚子是柚子和苦橙的杂交,而且柚子的味道像大柚子,所以我会对柚子持谨慎态度。

然而,我没有发现任何证据表明其他常见的柑橘含有呋喃香豆素,会对药物代谢产生不良影响。此外,这项研究发现,柚子本身可以降低胆固醇,并推荐食用它来降低心脏病的风险。