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每天吃一餐对身体更健康吗

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我不打算尝试这样做,因为我一天吃6餐,总共大概4000Kcal左右。但因为晚餐对我来说大概是2000千卡左右,也就是正常人一天的饮食量,所以对大多数人来说应该是可以的。不仅如此,它曾经是许多千年来的正常饮食习惯:

我们所知道的早餐在历史上的大部分时间里并不存在。饮食史学家Caroline Yeldham说,罗马人并没有真正吃过早餐,通常一天只吃一餐,大约在中午时分。事实上,早饭是主动地被人皱起了眉头。"罗马人认为一天只吃一餐更健康,"她说。"他们沉迷于消化,吃多于一餐被认为是一种贪吃。这种思想在很长一段时间内影响了人们的进食方式。"

从罗马时代到中世纪,每个人都是在一天中进食,但它被称为晚餐,是一天中的正餐。而我们所知道的午餐并不存在–甚至连这个词都没有。

那么,那时是一天吃一餐更健康,还是现代人的饮食习惯更健康呢?

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