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白藜芦醇保健品的吸收率是多少？

https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/red-wine/art-20048281?pg=2镜像)在没有提供科学参考资料的情况下声称：

你的身体不能吸收保健品中的大部分白藜芦醇。

白藜芦醇保健品的吸收率是多少？我也很好奇，喝红酒时，白藜芦醇的吸收率如何比较？
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答案 (1)

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2018-03-03 01:10:13 +0000

人类口服后，75%的白藜芦醇可能通过经皮脂扩散被吸收。然而，由于白藜芦醇在肠道和肝脏中快速而广泛的代谢，口服的生物利用度很低（<1%）[Almeida, et al. 在大约一半参与实验的受试者的血清中发现了白藜芦醇的化合物，它以游离或葡萄糖醛酸化的形式存在，而且浓度非常不同。数据中出现的另一个证据是，与葡萄酒消费相关的反式白藜芦醇吸收的生物利用度一般不受膳食的种类和/或膳食中所含脂质的数量的影响。 Vitaglione, et al, Rocha, J.-F., Nunes, T., Wright, L. and Soares-da-Silva, P.(2009) Pharmacokinetic and safety profile of trans-resveratrol in a rising multiple-dose study in healthy volunteers. Molecular Nutrition & Food Research, 53(1), S7-S15. DOI: 10.1002/mnfr.200800177 PMID: 19194969 Cottart, C.-H., Nivet-Antoine, V., Laguillier-Morizot, C.和Beaudeux, J.-L.(2010). 白藜芦醇的生物利用率和毒性。Molecular Nutrition & Food Research, 54(1), 7-16, Galaverna, G., Ghidini, C., Caporaso, N., Vescovi, P.P., Fogliano, V. and Marchelli, R.(2005), Bioavailability of trans-resveratrol from red wine in humans. DOI: 10.1002/mnfr.200500002 PMID: 15830336

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