我知道这对这个网站来说是个边际问题，但我认为这对广大的读者来说可能是有用的。
我的目标是找到一个能满足所有营养需求的饮食（指的是确切的原料清单，而不是准备说明），并且在美国每天可以用不到10美元的价格买到（可以用散装价格）。没有制冷设备。我在网上搜索了一下，但没有找到任何看起来可靠的东西，而且我对人类营养学的有限知识使我无法自己找到一个好的答案。理想情况下，任何答案都应该是社区维基的帖子。
你不会找到你要找的东西，因为任何小到足以成为一个像样的答案的清单在这里都会是一个过分限制性的饮食–你需要的是多样性。
说，如果你买。
–大米（白米或棕米–你会得到大量的纤维素，所以白米是可以的） -扁豆（不要买昂贵的du puy的，任何其他种类的） -豆干 -不用冷藏的蔬菜（胡萝卜、洋葱、土豆、卷心菜等） -罐装西红柿、番茄酱等 -面食 -油菜（如甘蓝）–买来后当天就用。 –罐装金枪鱼和三文鱼 –早餐：燕麦片（不是即食的那种），和一些干果扔进去 –根据你的预算，准备一些香料 –橄榄油或菜籽油（不用冷藏就能保存），用来炒蔬菜，开始炖汤、炖菜或做酱料
你可以用这些东西来制作这样的日常餐食。
-早餐：燕麦片和干果 -午餐：汤，加米饭或面条、扁豆和很多蔬菜
-晚餐：用类似于午餐的食材炖汤
你可以通过做一个油菜、胡萝卜、卷心菜和罐头鱼的沙拉，买一个面包，做一个花生酱或金枪鱼或三文鱼三明治（这需要一些蛋黄酱）等等来改变。
你将能够在你的预算范围内吃得很好。这些食物会提供蛋白质、维生素C、维生素A和纤维素。你可能有点缺钙，所以喝牛奶或吃奶酪可以解决这个问题，虽然它们需要冷藏。你可以出去买一升牛奶，花几块钱买一升牛奶和一小包（半磅？(或者每天出门的时候补钙，或者买一种以牛奶为主的饮料，也可以补钙)。如果你能自己种菜，那么你可以每天都吃油菜，做得更好。
找一些关于健康饮食的参考资料？这里是梅奥诊所的地中海饮食。这里是蓝区饮食指南。你可以在网上找到很多这样的建议。
每天10美元的预算其实是很高的，如果你只用它买食物（不买卫生纸、肥皂、洗发水等），不买肉类或加工食品，如罐头汤或冷冻晚餐等，那么每天10美元的预算是很高的。比如亚马逊会以5美元的价格卖给我2公斤大米，大概是4美元，而这个网站建议每份50克。即使你把这个价格翻倍，你也可以用4美元买到20份，或者每份20美分。豆子？亚马逊上的豆干看起来像4美元一磅，同样的，你也不会吃到一磅豆干。当然你当地的亚洲超市也会比亚马逊上的价格便宜。所以，每天10元钱养活一个人并不具有挑战性。日复一日地吃着基本相同的食物，每天必须要煮30-60分钟，必须记得在前一天晚上把豆子泡好—这些事情都变得很有挑战性，这就是为什么你当地的商店里卖那么多冷冻披萨的原因。
总脂肪=65克 脂肪=20克 胆固醇=300毫克 钠=2400毫克 碳水化合物=300克 蛋白质=50克 卡路里=2000卡路里
Lets at a single day example
fat chol Na Carb protein cal cost
65 300 2400 300 50 2000
1 cup dried beans 0 0 60 88 28 240 $0.20
1 egg 6 185 70 0 6 70 $0.25
banana 0.4 0 1 27 1.3 105 $0.25
1 cup yogurt 8.5 32 113 12 9 1 49 $0.80
2 cup red lettuce 0.2 0 14 1.2 0.8 28 $0.20
1 tblspn olive oil 14 0 0 0 0 119 $0.40
2 slice ww bread 2 0 224 24 7.2 140 $0.40
1 red pepper 0.4 0 5 7 1.2 37 $1.00
31.5 217 487 159.2 53.5 888 $3.50
假设两餐是这样的。你可以用7美元买到所有的必需品（卡路里有点少）。而且你甚至会花钱买一个红辣椒。如果有什么重的蛋白质，那么另一餐要吃米饭。另一餐不要有一个鸡蛋，因为有胆汁。你可以吃得很好，每天7元钱就可以吃得很好。买东西那天吃酸奶或者牛奶。红辣椒有点贵，但富含维生素。
既然你有基本的营养素，可以加一些便宜的白薯来补充热量。不要吃冰山生菜，因为冰山生菜的热量和营养成分都很低。