La Croix的pH值是多少？

有些厂商会公布他们所销售产品的pH值 本答案中的例子 )。但这似乎只有在他们的产品真的在竞争中脱颖而出，pH值高的情况下才会如此。简单的碳酸水（去离子化）可以有相当低的pH值，但其他因素也会对成品的酸度产生影响。

这个品牌的网站上有一个部分。

LaCroix水的PH值平衡是多少？

LaCroix的PH值因口味不同而不同，比传统的软饮料、100%果汁和果汁饮料等典型饮料的酸度要低，但不含热量! 如果对自己的酸度摄入有任何顾虑，请咨询医生。

美国牙科协会发言人、牙医马修-梅西纳博士告诉MUNCHIES网站和数字视频频道，"像La Croix和Perrier这样的无糖天然碳酸水的健康风险与含糖汽水相差无几，尽管它们的质地相似。没有任何科学证据表明，气泡水比普通水更危险或更损害牙齿。"

真实答案。"管他呢，我们不会说的！"

当然，真正的pH值不仅取决于水中的其他盐类，还取决于到底是用什么来调味的。比如说，如果是柠檬酸，而且经常是这样，那么低酸度饮料的机会就会迅速减少。

这就是为什么你应该停止饮用拉克鲁瓦调味水–是的，包括拉克鲁瓦–正在侵蚀你的牙齿(2017)

“气泡水 "常常指的是酸化后的调味气泡水，这真的是一种遗憾和耻辱。关于牙齿健康，这些是完全不同的。

//*为什么加味水对牙齿有害（2017年）碳酸化那（就是加入碳酸）会把它的pH值降低到5左右（可喜的是，那是在牙齿安全区，所以你可以放心地去喝你的普通气泡水）。当添加香精时，麻烦就开始了，瓶装调味水中常用的柠檬酸被认为是特别隐蔽的，因为除了降低pH值，它还可能去除牙齿上的钙。2016年发表在《美国牙科协会杂志》上的一份报告发现，葡萄、柠檬或草莓达萨尼等非碳酸调味水的pH值为3，仅比RC可乐和可口可乐好一些，它们是测试中酸性最强的产品之一，分别为2.32和2.37（而它们与纯柠檬汁的pH值2.25接近）。在其网站上，品牌Hint称其水的pH值在3.5到4之间，

并非只有单一的专家意见支持这一观点。一些支持

矿泉水和软饮料与牙齿侵蚀关系的调查.(2001)

调味起泡水饮料的侵蚀潜力(2007) 结论：调味起泡水应被认为是潜在的侵蚀性饮料，对其消费的预防建议应认识到它们是潜在的酸性饮料，而不是带调味的水。

平均羟基磷灰石溶解度和标准差，以1.5 mL试验溶液中存在的磷酸盐理论质量(μg)表示，既包括试验液立即打开后，也包括碳酸水暴露于空气中30分钟后。每个值是基于10个重复样品的平均值。

这一点必须要重视起来。即使是柠檬酸也不是魔鬼。pH值不是万能的。你喝的饮料量和你的牙齿接触时间比pH值这个容易测量但更难控制的数字更有意义，也更难测量。

饮料对含糖挑战后牙菌斑致酸性的影响(2013)

在 "气泡水 "中无谓地添加柠檬酸或其他酸性物质这样多余成分的公司应该为稀释这个词的含义负责，如果他们继续用 "健康 "这样的误导性说法来销售这个东西，就应该被起诉，因为周围这些调味水显然对牙齿不友好。不喝它们或许是一个理智的选择。

坚持摄取可能需要采取以下预防措施。

抄自《芝加哥论坛报》的文章。

• 不要把它作为主要的补水方式
• 尽量减少接触时间
• 在吃饭或吃零食时饮用
• 不要做一个游泳者

该公司没有公布其产品的pH值。鉴于问题中对青柠、柠檬的兴趣，假设使用了大量的柠檬酸或 "味道 "是非常合理的。这将使pH值降至 显著低于真正的无味水。如果它不含柠檬酸或所谓 "味道 "标签下的类似化合物，那么另一个指标是它不含任何钠。这样的水所含的矿物质越少，添加碳酸后的pH值就越明显。

为了便于比较，有些 "水 "饮料被归类为 "水"。

美国饮料的pH值(2015): 这份对美国市售饮料的综合pH值评估发现，大多数饮料对牙齿有潜在的侵蚀作用。

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只要公司决定对成分保持沉默，FDA继续允许他们这样做。

这里面到底有什么? 为什么会让人如此上瘾?

部分问题是，我们无法确定是什么让这种微妙味道的饮料有了模糊的 "本质"。看看一罐LaCroix，你会发现它没有人工甜味剂，没有热量，没有钠，什么都没有。唯一的两种成分是碳酸水和天然香精，这几乎意味着什么。碳酸水是含有二氧化碳的水。当然，它会在饮料中产生一点碳酸，有些人说这可能会伤害你的牙齿，但只要你健康，你的唾液很容易中和这些酸。第二种成分–天然风味–是LaCroix魅力的关键。

根据美国食品和药物管理局（FDA）的规定，天然香精可以是任何能增加产品风味的物质，只要它直接来自植物或动物。这是一个相当广泛的范围，但由于天然香精可以由不止一种成分组成–包括有助于保持风味或帮助它与其他成分混合均匀的人工成分–这一事实进一步混淆了。"你在标签上看到'天然香精'，就该产品中添加的成分而言，它实际上是一个保密的黑盒子，"来自环境工作组的化学家大卫-安德鲁斯说。

就像他们的人工香料一样，天然香料是由食品公司和世界各地少数香料公司发明的复杂化学配方。美国食品和药物管理局允许公司称这些配方为天然的，即使它们含有合成溶剂或防腐剂，因为它将这些填充成分归类为 "附带添加剂"，通常是微量的，并从成分披露法中获得通过。

在你开始惊慌失措地计算你在过去两天里独自消费了多少加仑的LaCroix之前，要知道国家饮料公司，这家总部位于佛罗里达州的默默无闻的公司，拥有LaCroix，声称它不在其口味中添加任何人工成分。相反，他们使用的是 "天然精华油……从我们每一种LaCroix口味中使用的命名水果中提取的"，公司发言人在一封电子邮件中说。

气泡水的秘密：它会侵蚀牙齿吗？ 碳酸水对你的牙齿有害吗？ （有一些进一步的测量pH值。

这篇研究文章也许很有用：

**美国消费者可饮用的饮料的pH值* https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4808596/

Perrier的pH值是5.5，虽然是无味的，文章指出，超过4.0的东西对牙齿没有坏处。LaCroix在写这篇文章的时候还不存在，所以我们再深入挖掘一下。

温度

这个也很有意思，因为它显示pH值在碳酸饮料的温度下………..当碳酸饮料的pH值较高/不酸时………https://www.mcgill.ca/oss/article/health-and-nutrition-quackery/carbonated-water-bad-your-teeth

数据

这里有人直接测试了LaCroix，得到的pH值是~6，这似乎是不可能的。 …除非他们加入缓冲剂来提高pH值，这也是有可能的。 https://www.reddit.com/r/lacroix/comments/be273e/i\ph_tested\my\lacroix/

这里有人用更准确的测试方法…. …3.8，这更合理。他们测出了葡萄柚的味道，我对温度有赌注。而且很好喝。作为美味和保护牙齿的组合，你可以温着喝。