对食品添加剂、食品色素、防腐剂等的非理性恐惧有一个名字吗？

Question

2017-03-08 14:30:27 +0000 2017-03-08 14:30:27 +0000

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对食品添加剂、食品色素、防腐剂等的非理性恐惧有一个名字吗？

我在寻找一个官方的名字，为那些不断担心食物中的东西的人取名。因此，他们不断地改变自己的饮食，因为认为未来可能出现的健康问题。

互联网上似乎有无限的 “警告"。

类似于 "hypochondriac "的东西，我想。

来源

Maarten van Leunen http://health.stackexchange.com/users/8472

答案 (1)

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Butterfly and Bones http://health.stackexchange.com/users/8472 · Accepted Answer · 2017-03-09 01:23:36 +0000

是的，确实有一种恐惧症，就是你所描述的那种非理性的恐惧。它被称为化学恐惧症，其描述为

化学恐惧症*是指人们对那些被认为是 “人造 "的化学物质–食品添加剂、药物、杀虫剂等的不信任。这通常是由于公众之间缺乏信任和知识，这通常是由小报上的健康恐慌和偶尔出现的可能有毒的添加剂所助长的。分析化学领域的进步也被认为是导致化学恐惧症的原因，因为现代技术能够识别出极低的物质（十亿分之一，甚至万亿分之一）和无害的物质。以下是文章的摘要，只需简单了解一下文章的详细内容。
化学恐惧症是一种对任何 "化学 "的夸张恐惧，在西方世界和亚洲都很普遍。食物的化学性是无可争议的，这似乎需要对食物进行各种调节。正如我们将在下文中看到的，这将真正需要巨大的决心，超过了迄今为止所有的监管努力。更糟糕的是，这将是徒劳无功。我们的食物里有很多天然化合物，如有机卤素、二恶英、黄曲霉毒素等。我们将简要地讨论这些化合物，包括它们的天然去向。总的来说，本文的目的是要说明食物中的化学成分超出了我们的直接控制范围，包括那些被认为是人工合成的化学物质，不应该出现在 "安全 "的食物中。后者是高估了监管能力，低估了自然界在不可能的地方制造出最不可能的化学物质，包括我们的食物。

Ta Da! 基本上什么都有恐惧症