泡菜是低FODMAP吗？

我想知道，泡菜这种用蔬菜和各种调料发酵而成的韩国配菜，又称泡菜或泡菜，一般来说，是否可以算是低FODMAP？

这可能不是一个直截了当的答案，因为泡菜的种类很多，而且这道菜本身就包含了很多不同种类的蔬菜，但是如果去掉大蒜和洋葱，把它的定义缩小到主要成分通常是发酵白菜，那么我们能说韩式发酵白菜就是低FODMAP菜吗？

普通卷心菜和红包菜（但不是萨沃伊卷心菜）在莫纳什大学的FODMAP APP中的特征是低FODMAP，但发酵白菜的酸菜却不是。