答案
众所周知,Omega-3到EPA和DHA 的转化率太低,无法供给我们所需的数量。但 这种情况还是很奇怪,为什么自然选择会导致 一个弱势,缺乏海鲜就意味着你会缺乏EPA 和DHA呢? 但如果我们深入研究,考虑一个只吃天然食物 的人,那么我们需要考虑这样的人不会吃任何 精制油脂。这样的人最终会从蔬菜、坚果和种 子中获取...
服用欧米茄3/6/9补充剂与只服用欧米茄3补充剂有什么好处吗?根据维基百科 (https://en.wikipedi a.org/wiki/Omega-3_f atty_acid),在 "典型的西方饮食中,欧米茄6和欧米茄3脂 肪酸的比例已经太高了,而许多常用的食用油 已经含有大量的欧米茄6,因此,以补充剂的...
鱼油补充剂有没有必要和食物一起吃?还是空腹服用效果一样好?...
奥米加3脂肪酸α-亚麻酸(ALA)被认为 是必需品,而不是EPA和DHA,因为后两 者可以合成。假设从油鱼中获取EPA和DH A,他们是否不再需要ALA,即ALA是否 单独对身体有任何重要/必要的作用,或者它 只是用来转化为EHA和DHA,然后只有这 两种物质被身体用来执行重要的功能?...
我们都知道吃鱼,尤其是油性鱼,一般来说吃 鱼对我们的身体是非常有好处的。我们知道鱼 肉中含有非常高的瘦肉蛋白和各种维生素和矿 物质,还有欧米茄3。 我们知道鱼骨中的钙质含量很高。 这些都说明,像沙丁鱼、皮拉鱼这样的小油鱼 是一举两得。但由于体型小,剥皮很繁琐,事 实上,不剥皮是很正常的,而且很多时候鱼鳞 还在...
正如问题所说,当煮/蒸甘蓝时,欧米伽3油 会被煮出来吗?我想答案是肯定的,类似于鸡 肉或肉汤中的油如何被煮出来。...
长期每天吃维生素片有什么作用?是会让人更 健康,还是会伤害到肾脏?如果一个人吃了三 四个月左右,过了这段时间可以停止服用吗? 或者他的身体会习惯性的服用吗? 我说的这些药具体是: Neurovit (Vit. B12),...
面向专业领域的在职人士的问答。
针对专业和业余厨师的问答。