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Étiquette: glycemic-index x4

Questions-réponses pour les professionnels de la médecine et des domaines connexes de la santé, les étudiants de ces professions, les universitaires concernés et d'autres personnes ayant une bonne compréhension de la médecine et des sciences liées aux soins de santé.

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加热后的面食GI差异

我读过几篇报道,声称让面食冷却后再加热会 显著改变它的升糖指数,导致吃完面食后的血 糖峰值大大降低。 这对我来说听起来太美好了,我很喜欢吃意大 利面,如果它不那么容易导致那种由于没有糖 分崩溃而导致的 "午餐后疲惫",我会选择更经常地吃它。另 外,考虑到我的日常工作是整天坐在办公桌前 ,这会不会可能帮助减肥(或者...

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就2型糖尿病而言,饮料中的糖分是否比固体食物中的糖分(如糖果、巧克力)更差?

大多数研究发现糖的摄入量与2型糖尿病的风 险之间存在联系,这些研究集中在糖甜饮料( SSB)的摄入量上,这可能是因为SSB允 许高糖摄入量,而没有饱腹感,并提供快速的 血糖上升。 是否有研究将固体食物的(添加)糖分摄入量与2型糖尿病联系起来? 研究显示SSB摄入量与2型糖尿病的发展有明显的联系: http:...

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为什么玉米和玉米片(98%+玉米)的升糖指数等级有很大的差别?

例如,这个 (http://alsearsmd.co m/glycemic-index/)表格 说玉米的GI是55,而玉米片的GI是92 **! 当普通的无糖玉米片是由98%+玉米组成的 (根据包装盒上的成分表,例如Kellog 's Original),这些等级怎么会有这么大的差别?...

Santé x2461

Questions-réponses pour les professionnels de la médecine et des domaines connexes de la santé, les étudiants de ces professions, les universitaires concernés et d'autres personnes ayant une bonne compréhension de la médecine et des sciences liées aux soins de santé.

Animaux de compagnie x1163

Questions et réponses pour les propriétaires d'animaux, les gardiens, les éleveurs, les vétérinaires et les entraîneurs.

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