答案
有些人患有乳糜泻 (http://celiac.org/c eliac-disease/what-i s-celiac-disease)，他们 被告知要避免食用麸质，因为麸质是一种存在 于某些谷物中的蛋白质。然而，食品制造商向 公众推销无麸质产品，好像麸质对每个人都是 有害的。对于没有乳糜泻的人来说，避免食用 麸质...
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