标签: fermentation x2

面向医疗及相关健康领域的专业人士、专业学生、相关学者等对医学及健康相关科学有充分了解的人士的问答。

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答案

胀气/气体是由甲烷构成的吗?是易燃的吗?打嗝/嗳气呢?

最近,我看了一篇文章,说在一次手术中,病 人排出的胀气(及其甲烷成分)是与手术激光 接触后起火的罪魁祸首。http://ww w.foxnews.com/health /2016/11/01/hospital -report-blames-patie nts-fart-for-surgica l-fire.html...

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答案

泡菜是低FODMAP吗?

我想知道,泡菜这种用蔬菜和各种调料发酵而 成的韩国配菜,又称泡菜或泡菜,一般来说, 是否可以算是低FODMAP? 这可能不是一个直截了当的答案,因为泡菜的 种类很多,而且这道菜本身就包含了很多不同 种类的蔬菜,但是如果去掉大蒜和洋葱,把它 的定义缩小到主要成分通常是发酵白菜,那么 我们能说韩式发酵白菜就是低FOD...

健康 x2461

面向医疗及相关健康领域的专业人士、专业学生、相关学者等对医学及健康相关科学有充分了解的人士的问答。

生活技巧 x385

为希望用简单的技巧绕过生活中的日常问题的人们准备的问答。